愛媛縣大洲市因其武將輩出而聞名於世。本期，我們將向您介紹日本首家提供住宿的城堡，在一座歷史悠久的小鎮中租下整座城堡住下，原汁原味地體驗日本的歷史及文化，讓您盡情沉浸在城主和公主的體驗之中。

提供住宿的城堡叫「大洲城」，據說建於鐮倉時代，其城樓曾一度湮沒於歷史長河，並於2004年經過完全修複，煥發新生。它采用了日本傳統的建築方法，比如匯聚了日本引以為豪的工匠技藝，在建築過程中不使用釘子等，這些都值得我們關注。

在日本，設計和技術的傳承保留都至關重要。據說，大洲城是一座奇跡般的城堡，它已被完全複原成400年前的原貌，至今依然屹立不倒，並於2020年被聯合國教科文組織列為非物質文化遺產。

在您逗留期間，可以欣賞各種精彩表演。抵達時，您將體驗入場表演，再現初代大洲城藩主加藤貞泰於1617年進入大洲的壯觀場麵。表演包括了始於江戶時代的火繩槍禮炮、武士盔甲及和服體驗、騎馬移動、吹響海螺殼出信號以及家臣的迎接等，內容非常豐富。

為了讓您體驗日本的歷史及文化，這裏準備了許多表演。

室內使用了樹齡高達300多年的木材，穩固的柱子和四處彌漫的日本扁柏香氣，帶來了極佳的放鬆效果。 站在這裏俯瞰整個城鎮，或許能夠體會到當時城主思考統治問題時的心境。

臥室設計成了通往城樓的中庭空間布局， 室內也使用了許多傳承日本的傳統技術，比如木結構和製作等方麵。

而且，說到住宿的樂趣，美食無疑是其中的重頭戲。晚餐主打江戶時代當地雜誌《大洲秘錄》中傳承的名菜，結合當時的城主加藤貞泰可能品嚐過的食譜，融入現代烹飪技術進行創新。餐具也特別選用了加藤家為重建藩財政而委托製作的砥部燒陶瓷器。

大洲自然條件得天獨厚，河流清澈如鏡，山珍海味河鮮應有盡有，美食也是其一大魅力。

在賓客專用的休息室和浴室裏，可以將眼前的大洲城盡收眼底，夜晚燈光點亮，呈現出夢幻般的景色。 此外，賓客還可以獨享2011年榮獲米其林綠色指南一星的「臥龍山莊」供應的早餐，這也是起床後的一大享受。感受著潺潺的河水聲和搖曳的草木，度過寧靜的時光，將是美好一天的完美開端。

一邊欣賞潺潺的河水，一邊心情愉悅地享用早餐。

臥龍山莊是明治時期建造的日本傳統茶室式住宅建築的代表作，也是日本國家重要文化財產。

大洲城每天僅限一組賓客入住。住宿費用並不便宜，兩人住宿一晚，價格為每人660,000日元（含稅）。但是，實際入住的賓客都表示物有所值，廣受好評。

此外，這裏還可以為客人量身定做各種方案，比如在流經大洲的肱川上乘船品嚐香檳，或者參觀仍留有歷史城市風貌的建築。不過，由於時期不同，方案也可能會有所不同，建議您提前告知需求並進行谘詢。

大洲作為一座歷史悠久的城下町，曾因生產木蠟和生絲而繁榮一時。我們特地為您準備了一個方案，讓您用五感來感受這座城市的氣息。

隨著「大州城下町城堡之夜」方案得啟動，大洲市還推出了「NIPPONIA HOTEL大洲城下町」計劃，將整個城下町改造成一個分散式酒店。 這一舉措以其獨特的「城堡住宿」方案吸引了人們得關注，同時也積極致力於保護城下町具有較高歷史和文化價值的建築，並將其傳承給後代。城堡住宿的收益將用於保護和完善文化財產，並在地區內流通。

「NIPPONIA HOTEL大洲城下町」的樣子。日本最大規模的分散式酒店，共有26棟31間客房。

對於前往享受城堡住宿得賓客，禮賓員將從鬆山機場和鬆山車站提供接送服務。 對日本文化感興趣的人，可能會有一些人夢想著住在城堡裏。為何不在大洲城實現這個夢想呢？

■DATA 大洲城下町城堡之夜 地址：愛媛縣大洲市大洲888號 休息日：8月、12月至2月。 *每天只接待一個團體（2-6人）。 電話：0120-210-289（11:00 - 20:00） 官方網站：https://castlestay.ozucastle.com/zh-tw/home Instagram：https://instagram.com/ozu_castle_stay/ （截至2024年4月的資訊。）

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