明治33年（1900年），中川安五郎在長崎丸山町創立了「文明堂」。隨後，其弟宮崎甚左衛門將其打入東京。從那時起，「文明堂」的卡斯特拉蛋糕一直以「カステラ一番、電話は二番」（卡斯特拉一號的電話號碼是二號）的口號，深受眾人喜愛。 本期，我們將向您推薦這家歷史悠久的文明堂的三款商品！

首先是具有蛋黃濃鬱風味和醇厚口感的「五三卡斯特拉蛋糕」。

五三這個商品名源於蛋黃和蛋白5:3的比例。與一般的蛋糕相比，它增加了蛋黃的用量，使卡斯特拉蛋糕具有雞蛋的濃鬱風味。此外，麵粉含量也降至極限，打造出濃厚入口即化的細膩口感。除此以外，因使用來自德島縣的三盆糖和香甜無比的北海道紫椴蜂蜜為原料，進一步提升了雞蛋的濃鬱風味，而大顆粒砂糖則讓蛋糕更為醇厚。這款集百年技術之大成的頂級卡斯特拉蛋糕，是饋贈親朋好友的最佳伴手禮。

特選五三卡斯特拉蛋糕/0.5B號 5塊 免稅價格 1,550日元 　　　　 1B號 10塊 免稅價格 3,300日元

第二款點心是銅鑼燒「月三笠」。 其麵團柔軟鬆綿，入口即化，其中的紅豆餡來自北海道，清甜爽口。小巧的銅鑼燒非常適合在稍餓時作為點心或作為孩子們的零食享用。

以奈良三笠山的月夜美景為靈感。小巧適量，也便於在夜間享用。 月三笠 / 5個裝 免稅價格 800日元 　　　 8個裝 免稅價格 1,280日元

第三款點心是8月29日推出的「文明堂小熊招財貓卡斯特拉蛋糕」。 這款限量版卡斯特拉蛋糕由文明堂與成田機場免稅店Fa-So-La首次聯袂推出，為Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA和其他TAX FREE店的限售商品。 蜂蜜卡斯特拉蛋糕散發著蜂蜜的優雅清香，充滿蛋黃的濃鬱口感，上麵繪有文明堂吉祥物和店鋪標誌招財貓，設計可愛至極，作為伴手禮送人，必定大受歡迎！

文明堂小熊招財貓卡斯特拉蛋糕 / 1個 免稅價格 1,000日元

霓虹風格設計的包裝也十分可愛！

第1航站樓Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA店內的霓虹招財貓

日本人眾所周知的 「文明堂」吉祥物

作為日本小吃，「文明堂」憑借其恒久不變的美味，長期以來深受人們的喜愛。 歡迎光臨Fa-So-La TAX FREE AKIHABARA，無論是經典商品還是限量商品，這裏應有盡有！

■DATA 銷售店鋪：成田機場內Fa-So-La TAX FREE各店 Instagram：https://www.instagram.com/fasola_akihabara/ （截至2024年8月的信息）

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