在日本，９月是夜空最為明亮通透的季節。在這個季節，日本有一個古老的習俗，也就是在「十五夜」那天觀賞夜空明亮的滿月。十五夜具有祈求豐收的含義。在那一天，人們會把寓意滿月的「團子」堆砌成金字塔的形狀，或擺放山藥和當地時令蔬菜、水果等貢品，借以向明月表達「對收成的感恩和祈願之情」。

「團子」是一種用大米等穀物製成的和果子。在日本，無論是專門的和果子店還是一般超市都可以買到這種點心。團子具有獨特的嚼勁和彈性，有味噌、紅豆、艾草等各種不同的口味。

對於日本人來說，團子是一種司空見慣的點心，但近來也出現了一些富有創意和創新的新款。從社交媒體上，可以看到裝飾著水果或各種色彩餡料、造型吸睛的「美照團子」，以及做成動漫角色形狀的團子等。

位於京都的團子專門店「圍爐裏茶屋 七轉八起」在注重傳統口味的同時，推出了一種讓顧客享受全新體驗的銷售方式。店家把傳統的京都建築「京町家」改造為具有和式時尚氛圍的咖啡廳風格，顧客可以在這裏享受自製和邊品味團子的樂趣。

Irori Chaya Nanakorobi Yaoki 的 "Nanakorobi Yaoki 套裝"。 您可以品嚐茶香，還可以從試管中的茶葉中選擇自己喜歡的茶葉。

在眼前的地爐裡可以體驗用炭火烤丸子和麵筋。兔子的火支子也很可愛。

正面照片：您可以根據自己的喜好進行調味。

「圍爐裏茶屋 七轉八起」目前擁有京都祇園和伏見稲荷兩處店鋪。 這種可以圍爐體驗團子美味的店鋪在日本也並不常見。因此，許多人特意從日本各地來到這裏，體驗獨一無二的團子新吃法。

除了本期介紹的 「圍爐裏茶屋 七轉八起」以外，日本各地還有許多推陳出新的團子店。下次您訪問日本時，不妨嚐試一下團子之旅，看看有什麽美味的團子等待您。

■DATA 「Irori Chaya Nanakorobi Yaoki祗園八阪」 地址：京都府京都市東山區松原町276-1 營業時間：11:00~18:00（最後點單17:00） Instagram： https://www.instagram.com/nanakorobiyaoki.gionyasaka/ 「Irori Chaya Nanakorobi Yaoki伏見稻荷」 地址：京都府京都市伏見區深草原川町22-21 營業時間：11:00~17:00（最後點單16:00） Instagram： https://www.instagram.com/nanakorobi.yaoki_hushimihonten/ （截至2023年9月的資訊。）