오사카를 방문하면 어디선가 풍겨오는 달콤한 향기. 그 향기의 정체는 베이비 카스텔라다. 베이비 카스텔라란 카스텔라와 비슷한 반죽을 공 모양으로 구운 것으로, 작고 귀여운 모양 때문에 "베이비 카스텔라"라고 불리게 되었다. 겉은 약간 바삭하고 속은 부드러운 절묘한 식감이다. 발상지가 간사이(関西)인 것 등 이유는 여러 설이 있지만, 간사이에서는 베이비 카스텔라의 가게가 다수 늘어서 있다.

많은 사람들이 방문하는 베이비 카스텔라 가게 중에서도 「카스텔라의 아카짱」은 행렬이 생길 정도로 인기가 많다. 그 이유는 맛은 물론, 귀여운 얼굴이 그려진 외형에 있다. 게다가「수양 부모가 되어 주지 않겠습니까?」「우리는 규중 처녀」라는 독특한 캐치프레이즈도 사람들의 마음을 사로잡는 포인트일지도 모른다.

보고 있는 것만으로 흐뭇해지는 표정이 사랑스럽다.

「카스텔라의 아카짱」에는 플레인, 초콜릿, 초코칩, 말차, 얼그레이 등 다양한 맛이 갖추어져 있다. 쇼콜라 오랑주 등 한 달에 한 번의 빈도로 바뀌는 계절 한정 맛도 놓칠 수 없다.

플레이버의 풍부함이 매력이다. 좋아하는 맛을 찾아보자.

「카스텔라의 아카짱」에 생명을 불어넣는 TiTi HaHa 부부. 공식 Instagram에서는 작업 풍경 외에 신상품과 출점 정보 등도 발신하고 있다.

「카스텔라의 아카짱」의 베이비 카스텔라는 식어도 촉촉한 식감이 매력이다. 상온 보관이 가능하고 다음날도 맛있게 먹을 수 있어 소중한 사람에게 선물로도 기뻐할 것이 틀림없다. 이 가게의 팬 중에는 베이비 카스텔라를 집에 가지고 돌아와서 머리 부분에 바닐라 아이스크림을 얹어 머리를 감은 모양으로 하거나 초콜릿 스프레이로 머리카락을 만드는 등 오리지널 어레인지를 추가하는 사람도 있다고 한다.

오사카를 방문한다면 「카스텔라의 아카짱」에 방문하는 것을 잊지 마시기 바랍니다. 맛있고 귀여운 베이비 카스텔라가 거리 산책을 더욱 즐겁게 해줄 것입니다.

■DATA 카스텔라의 아카짱 주소：오사카부 오사카시 조토구 세키메 1-18-10 선라이즈 세키메 3호관 1F 공식 HP： https://kasutera2022.base.shop/ ​ https://lit.link/kasuteranoakachan01 ​ 공식 인스타그램：https://www.instagram.com/kasuterano_akachan/

（2024년 6월 시점의 정보입니다）

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